為進一步加強轄區餐廚垃圾收運工作，提升廚余垃圾回收覆蓋率，近日，禮樂街道召開餐廚垃圾收運工作推進會，邀請轄區內配備飯堂的中大型企業代表和江門市綠源環保有限公司參加。會議主要向企業明確餐廚垃圾產生單位應承擔的責任和義務，普及《江門市餐廚垃圾管理辦法》和《江門市生活垃圾分類管理辦法》相關規定及違反規定需承擔的法律責任。

　　5月17日，街道垃圾分類辦聯合綠源環保有限公司到利生車城、民盛廚業、麗光機電、新迪織造等10家企業檢查垃圾分類落實情況，約談企業相關業務負責人，并現場促進企業與綠源環保有限公司達成收運協議。

　　餐廚垃圾分類收運工作，是生活垃圾分類工作中重要的一環。禮樂街道把大型企業作為餐廚垃圾分類工作的重點突破口，發揮其引領示范作用，促進垃圾分類行動不斷深化，進一步提升轄區餐廚垃圾收運覆蓋率，為街道建設成為垃圾分類示范片區奠定良好基礎。

　　垃圾分類

　　餐廚垃圾包括餐飲垃圾和廚余垃圾。餐飲垃圾是指食品生產經營單位、機關、學校、企事業等單位食堂產生的食物殘余、食品加工廢料、過期食品和廢棄食用油脂等(廢棄食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物)。廚余垃圾是指家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機垃圾。

　　根據《江門市餐廚垃圾管理辦法》第二條規定：餐廚垃圾產生單位應當與具有城市生活垃圾經營性清掃、收集、運輸服務許可證的單位簽訂收集、運輸服務協議，并接受政府執法部門的監管;不得交由未經許可的單位和個人或以其他方式隨意排放、傾倒、拋灑、堆放。若違法相關條例，根據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》第一百一十一條的規定對單位處十萬元以上一百萬元以下的罰款;對個人處一百元以上五百元以下的罰款。

　　來源：禮樂街道垃圾分類辦公室

　　
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