第一章 液態奶產業相關概述
第一節 液態奶產業相關概述
一、液態奶的定義
二、液態奶的分類
三、液態奶的功能作用
四、液態奶發展歷程
第二節 液態奶常見兩個標準化
一、脂肪標準化
二、蛋白質標準化
第三節 液態奶生產工藝
第二章2013-2014年世界液態奶行業運行狀況分析
第一節2013-2014年世界液態奶行業運行分析
一、世界液態奶行業發展現狀分析
二、世界液態奶市場形勢分析
三、世界液態奶生產現狀分析
四、國際液態奶三聚氰胺新規更嚴
第二節2013-2014年國際液態奶部分國家運行分析
一、美國
二、德國
三、新西蘭
第三節 2013-2014年國際液態奶重點企業運行分析
一、德國德亞公司
二、德國歐德堡公司
三、法國金章公司
四、法國蘭特公司
五、新西蘭恒天然集團
六、美國純美公司
七、新西蘭田園公司
八、略……
第三章2013-2014年中國液態奶行業運行環境分析
第一節 2013-2014年中國經濟環境發展分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節2013-2014年中國液態奶行業發展政策環境分析
一、液態奶產業政策分析
二、液態奶行業新標準
三、《乳制品企業生產技術管理規范》
四、液態奶
五、液態奶相關行業政策影響分析
第三節2013-2014年中國液態奶行業發展社會環境分析
第四章 2013-2014年中國液態奶行業發展現狀分析
第一節 2013-2014年中國液態奶發展現狀分析
一、中國液態奶發展現狀分析
二、中國液態奶行業科技的發展
三、國內液態奶行業市場需要不斷完善
四、國產液態奶亟待提升品質
五、外資液態奶加緊登陸中國市場
六、中國液態奶未來發展方向分析
第二節 2013-2014年中國液態奶行業運行分析
一、洋品牌大份額占據中國液態奶市場并非易事
二、外資開始搶灘中國液態奶市場
三、進口液態奶乘虛而入借機抬價
四、液態奶市場將醞釀大變局
第三節 2014年中國液態奶行業發展存在的問題分析
一、包裝過于單一
二、包裝成本過高
三、無菌包裝未普及
四、奶源質量普遍不高 監督機制不完善
五、零售終端的管理力度不夠
六、企業缺少消費者的溝通聯系 市場動態把握不準
七、液態奶市場競爭激烈
第四節 我國液態奶行業發展對策
一、加強政府的監管職能
二、加強奶源基地建設 注重產品差異化與創新
三、加強渠道建設 實施關系營銷 重視終端管理
四、建立顧客網路信息平臺
五、積極開拓農村消費市場
六、加快體制機制改革
七、加大包裝研發投入
八、改革營銷策略
第五章2013-2014年中國液態奶行業市場現狀分析
第一節 2013-2014年中國液態奶市場發展的分析
一、中國液態奶市場容量分析
二、中國液態奶市場競爭分析
1、液態奶產品品牌及市場占有率
2、液態奶產品類型
3、液態奶產品價格
4、液態奶奶源
5、液態奶銷售渠道
6、液態奶產品市場細分
三、中國液態奶市場發展趨勢分析
第二節2013-2014年中國液態奶市場機會點分析
一、液態奶巨大的市場潛力
二、液態奶國家政策的支持
三、消費者消費觀念的更新和相關部門支持
第三節 2013-2014年中國液態奶市場特點分析
一、液態奶行業所處生命周期
二、技術變革與行業革新對液態奶行業的影響
三、2013-2014年中國液態奶差異化分析
第四節2013-2014年中國液態奶市場發展動態分析
一、中國液態奶產量或將達2300萬噸 同比增長11%
二、液態奶用戶滿意度 伊利居行業品牌榜首
三、伊利全球最大單體液態奶工廠開建淺析
四、湖北武漢 首次進口國外液態奶 售價和國產奶差不多
五、22噸德國純牛奶登陸寧波 將在寧波市場銷售
六、武漢首批直接進口液態奶開賣
第六章 2013-2014年中國液態乳市場運行透析
第一節 2013-2014年中國液態乳市場運行簡況
一、液態乳市場特點分析
二、中國液態乳的市場格局
三、我國液態奶市場恢復情況較好
四、消費者對液態乳滿意度回升
第二節 2013-2014年中國超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶市場透析
一、超高溫滅菌奶概述
二、常溫奶消費市場分析
三、龍頭企業爭奪常溫奶市場
四、滅菌奶激活奶市
五、滅菌奶沖擊巴氏奶
第三節 2013-2014年中國巴氏奶市場探析
一、巴氏奶市場概述
二、中國巴氏奶市場發展現狀分析
三、巴氏奶市場的迷失
四、巴氏奶市場的競爭策略
五、推廣“巴氏奶”，光明乳業結盟國際紙業
六、巴氏奶企業未來發展的對策分析
七、中國巴氏奶發展建議
第四節 酸奶
一、華南酸奶市場大戰升級
二、蒙牛強勢殺入上海酸奶市場
三、杯裝酸奶悄然殺入液態奶市場
四、日本：盛行酸奶制品
第七章 2013-2014年中國液態奶地區銷售分析
第一節 2013-2014年中國液態奶區域銷售市場分析
第二節 液態奶“東北地區”銷售分析
一、2013-2014年中國東北地區銷售規模
二、東北地區“品牌”銷售分析
三、2013-2014年中國東北地區“品牌”銷售規模分析
第三節 液態奶“華北地區”銷售分析
一、2013-2014年中國華北地區銷售規模
二、華北地區“品牌”銷售分析
三、2013-2014年中國華北地區“品牌”銷售規模分析
第四節 液態奶“中南地區”銷售分析
一、2013-2014年中國中南地區銷售規模
二、中南地區“品牌”銷售分析
三、2013-2014年中國中南地區“品牌”銷售規模分析
第五節 液態奶“華東地區”銷售分析
一、2013-2014年中國華東地區銷售規模
二、華東地區“品牌”銷售分析
三、2013-2014年中國華東地區“品牌”銷售規模分析
第六節 液態奶“西北地區”銷售分析
一、2013-2014年中國西北地區銷售規模
二、西北地區“品牌”銷售分析
第八章 2013-2014年中國液態奶行業營銷策略分析
第一節2013-2014中國液態奶行業營銷策略分析
一、認識消費者需求找準營銷目標
二、找準品牌定位的依據通過整合營銷來突出品牌個性
三、確定市場細分的變量
四、做好深度分銷
五、開發農村市場
六、重視零售終端的管理
第二節2013-2014中國液態奶品牌營銷思路分析
一、中國液態奶品牌快速成長的策略探討
二、液態奶品牌有效營銷需建立創新營銷模式
三、液態奶品牌有效營銷要注重產品的性能
四、液態奶新品牌的市場培育路徑分析
第三節2013-2014年中國液態奶市場營銷策略專家測評
一、品牌制勝
二、重點上市，整合營銷
三、地面推廣，引爆話題
四、渠道跟進，培養消費
第九章2013-2014年中國液態奶消費者偏好調查
第一節 中國液態奶消費者分析
一、液態奶消費者心理分析
二、液態奶消費者行為與偏好分析
三、液態奶消費形態
第二節 液態牛奶市場消費行為分析
一、液態牛奶消費還不成熟
二、液態奶消費差異化較小
第三節 中國液態奶目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區的消費者偏好調查
第四節 液態奶品牌市場調查
一、消費者對液態奶品牌認知度宏觀調查
二、消費者對液態奶產品的品牌偏好調查
三、消費者對液態奶品牌的首要認知渠道
四、消費者經常購買的品牌調查
五、液態奶品牌忠誠度調查
六、液態奶品牌市場占有率調查
七、消費者的消費理念調研
第五節 不同客戶購買相關的態度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節 消費者對液態奶消費市場存在三方面問題
一、消費者對液態奶消費信心較低
二、消費者對液態奶生產中使用添加劑持完全否定態度
三、消費者對不同殺菌方法的認知有極大誤區
第十章2013-2014年中國液態奶進出口數據監測分析
第一節2013-2014年中國液態奶進口數據統計
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節2013-2014年中國液態奶出口數據統計
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節2013-2014年中國液態奶進出口平均單價監測
第四節2013-2014年中國液態奶進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
第十一章 2013-2014年中國液態奶行業生產分析
第一節2013-2014年中國液態奶生產總量分析
一、2009-2014年中國液態奶行業生產總量及增速
二、2009-2014年中國液態奶行業產能及增速
三、國內外經濟形勢對液態奶行業生產的影響
四、2015-2020年中國液態奶行業生產總量及增速預測
第二節2013-2014年中國液態奶子行業生產分析
第三節2013-2014年中國液態奶細分區域生產分析
第四節2013-2014年中國液態奶行業供需平衡分析
一、液態奶行業供需平衡現狀
二、國內外經濟形勢對液態奶行業供需平衡的影響
三、液態奶行業供需平衡趨勢預測
第十二章 2013-2014年中國液態奶市場競爭格局分析
第一節 2013-2014年中國液態奶市場競爭格局的變化
一、促銷活動加劇液態奶市場銷售量
二、草原牛奶上升趨勢明顯
三、北上南下、企業的大市場大格局行為
四、品牌戰加劇
五、液態奶競爭逐步趨于理性和成熟
第二節 2013-2014年中國液態奶市場競爭力分析
一、奶源競爭分析—液態奶市場掀起“圈地”熱
二、產品競爭分析—液態奶構成及分布
三、品牌競爭分析—液態奶品牌市場變化
第三節 2013-2014年中國液態奶產業集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產企業的集中分布
第四節 2015-2020年中國液態奶市場競爭趨勢分析
第十三章 2014年中國液態奶行業部分企業現狀分析
第一節 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
第二節 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司
第三節 光明乳業股份有限公司
第四節 黑龍江省完達山乳業股份有限公司
第五節 北京三元食品股份有限公司
第六節 黑龍江雅士利乳業有限公司
第七節 石家莊君樂寶乳業有限公司
第八節 中國旺旺控股有限公司
第九節 黑牛食品股份有限公司
第十節 重慶市天友乳業股份有限公司
第十一節 新希望乳業控股有限公司
第十二節 寧夏夏進乳業集團股份有限公司
第十三節 山東得益乳業有限公司
第十四節 西安銀橋生物科技有限責任公司
第十五節 銀川市金河乳業有限公司
第十六節 略……
第十四章 2015-2020年中國液態奶行業發展趨勢分析
第一節 2015-2020年中國乳品市場發展趨勢分析
一、液態奶市場發展趨勢十大特征
二、中國乳品市場消費趨勢
三、城鎮有效市場有效需求得到滿足
四、價格是影響液態奶消費模型分析
五、收入增長是農村需求釋放必要條件
第二節 2015-2020年中國液態乳產業趨勢探析
一、我國乳業“液態奶獨大”局面將改變
二、液態乳產業產品格局趨勢分析
三、液態乳制品生產技術及產品的發展趨勢
第三節 2015-2020年中國液態奶制品包裝新趨勢分析
一、利樂包裝
二、塑料杯無菌包裝
三、黑白鮮奶膜包裝
1、薄膜的衛生性
2、薄膜的結構設計
3、薄膜的熱封性
4、薄膜的印刷性
5、印刷油墨的選擇
四、全球OPP包裝薄膜市場需求呈上揚趨勢
第十五章 2015-2020年中國液態奶行業投資機會與風險分析
第一節 2015年中國液態奶投資概況
一、伊利投資3.5億元建大型液態奶生產基地
二、投資40億元液態奶項目落戶沈陽市法庫縣
三、投資7億元的蒙牛液態奶項目落戶保定望都
第二節 2015-2020年液態奶行業投資機會分析
一、液態奶行業區域投資機會
二、產業鏈相關的投資機會分析
第三節2015-2020年液態奶行業投資風險預警
一、宏觀調控風險
二、行業政策出臺風險
三、市場競爭風險
四、產品創新風險
五、經營管理風險
六、其他風險
第四節 成功案例解析與經驗借鑒
一、內蒙古乳品產業的成長模式研究
二、光明、達能、優諾上海酸奶市場征戰解讀
三、西部奶業發展的對策與措施
第五節 靈動核心專家投資建議
圖表目錄（部分）
圖表：2009-2014年中國液態奶行業市場規模及增速
圖表：2009-2014年中國液態奶行業重點企業市場份額
圖表：2014年中國液態奶行業區域結構
圖表：2014年中國液態奶行業渠道結構
圖表：2009-2014年中國液態奶行業需求總量
圖表：2009-2014年中國液態奶行業需求集中度
圖表：2009-2014年中國液態奶行業需求增長速度
圖表：2009-2014年中國液態奶行業市場飽和度
圖表：2009-2014年中國液態奶行業供給總量
圖表：2009-2014年中國液態奶行業供給增長速度
圖表：2009-2014年中國液態奶行業供給集中度
圖表：2009-2014年中國液態奶行業銷售量
圖表：2009-2014年中國液態奶行業庫存量
圖表：2014年中國液態奶行業企業區域分布
圖表：2014年中國液態奶行業銷售渠道分布
圖表：2014年中國液態奶行業主要代理商分布
圖表：2009-2014年中國液態奶行業產品價格走勢
圖表：2009-2014年中國液態奶行業利潤及增長速度
圖表：2009-2014年中國液態奶行業銷售毛利率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業銷售利潤率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業總資產利潤率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業凈資產利潤率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業產值利稅率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業總資產增長率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業凈資產增長率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業資產負債率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業速動比率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業流動比率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業總資產周轉率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業應收賬款周轉率
圖表：2009-2014年中國液態奶行業存貨周轉率
圖表：2009-2014年中國液態奶產品出口量以及出口額
圖表：2009-2014年中國液態奶行業出口地區分布
圖表：2009-2014年中國液態奶行業進口量及進口額
圖表：2009-2014年中國液態奶行業進口區域分布
圖表：2009-2014年中國液態奶行業對外依存度
圖表：2014年中國液態奶行業投資項目數量
圖表：2014年中國液態奶行業投資項目列表
圖表：2014年中國液態奶行業投資需求關系
圖表：2015-2020年中國液態奶行業市場規模及增速預測
圖表：2015-2020年中國液態奶行業需求總量預測
圖表：2015-2020年中國液態奶行業產品價格趨勢
圖表：2015-2020年中國液態奶行業供給量預測
略……
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