第一章 醬油行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 醬油行業(yè)概況
一、醬油的定義
二、醬油的分類
三、醬油的營養(yǎng)成分
四、醬油相關(guān)標準、細則
五、醬油的生產(chǎn)制作
第二節(jié) 醬油闡述
一、醬油加工原料
二、醬油營養(yǎng)功效
三、醬油生產(chǎn)工藝
第三節(jié) 醬油的種類
一、釀造醬油
二、配制醬油
三、生抽
四、老抽
第四節(jié) 醬油產(chǎn)業(yè)鏈分析
第二章2013-2014年國際醬油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2013-2014年國際醬油發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、國際醬油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、國際醬油市場走勢分析
三、國際醬油加工技術(shù)
四、國際醬油價格走勢分析
第二節(jié) 2013-2014年國際醬油市場運行分析
一、國際醬油供給分析
二、國際醬油需求分析
三、國際醬油進出口分析
第三節(jié) 2015-2020年國際醬油行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析
第四節(jié)2013-2014年國際醬油主要國家與地區(qū)分析
一、美國
二、韓國
三、日本
第五節(jié) 2014年國際醬油部分企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、龜甲萬
二、亨氏集團
三、雀巢
四、金蘭
五、日本盛田株式會社
六、略……
第三章2013-2014年中國醬油行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2013-2014年中國經(jīng)濟環(huán)境發(fā)展分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產(chǎn)投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節(jié)2013-2014年中國醬油行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、產(chǎn)業(yè)政策分析
二、調(diào)味品行業(yè)新標準
一、食醋衛(wèi)生標準
二、醬油標準
三、相關(guān)行業(yè)政策影響分析
第三節(jié)2013-2014年中國醬油行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
第四章2013-2014年中國醬油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié)2013-2014年中國醬油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、中國醬油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、中國醬油核心技術(shù)分析
三、中國醬油產(chǎn)品價格分析
四、中國醬油行業(yè)規(guī)模分析
第二節(jié)2013-2014年中國醬油行業(yè)發(fā)展態(tài)勢研究
第三節(jié)2013-2014年制約中國醬油發(fā)展的因素
一、自主知識產(chǎn)權(quán)問題
二、供應(yīng)商存在的問題
三、生產(chǎn)管理體系問題
四、新興產(chǎn)品認識問題
第四節(jié)2013-2014年中國醬油行業(yè)發(fā)展存在問題及解決方案
第五章2013-2014年中國醬油行業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 2013-2014年中國醬油行業(yè)運行分析
一、中國醬油市場運營現(xiàn)狀研究
二、其它行業(yè)對其影響分析
三、中國醬油行業(yè)發(fā)展熱點
第二節(jié) 中國醬油主要生產(chǎn)工藝流程
一、低鹽固態(tài)工藝流程
二、高鹽稀態(tài)工藝流程
三、分釀固稀發(fā)酵法工藝流程
第三節(jié)2013-2014年中國醬油行業(yè)安全信用狀況分析
第四節(jié) 鐵強化醬油與補鐵工程
一、強化補鐵關(guān)愛健康
二、鐵強化添加劑——EDTA鐵鈉
三、衛(wèi)生部要求鐵強化醬油覆蓋人群3.6億
第六章2013-2014年中國醬油行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2013-2014年中國醬油市場規(guī)模分析
一、2009-2014年醬油行業(yè)市場規(guī)模及增速
二、醬油行業(yè)市場飽和度
三、國內(nèi)外經(jīng)濟形勢對醬油行業(yè)市場規(guī)模的影響
三、2015-2020年醬油行業(yè)市場規(guī)模及增速預測
第二節(jié)2013-2014年中國醬油市場結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 2013-2014年中國醬油市場特點分析
一、醬油行業(yè)所處生命周期
二、技術(shù)變革與行業(yè)革新對醬油行業(yè)的影響
三、2013-2014年中國醬油差異化分析
第四節(jié)2013-2014年中國醬油市場發(fā)展動態(tài)分析
一、加加食品：再造一個中國醬油市場
二、醬油企業(yè)擴產(chǎn)爭261億市場
三、海天上市將借資本力量全面拓展醬油市場
四、高端醬油打響市場爭奪戰(zhàn)
五、鐵強化醬油受市場青睞
第七章 2013-2014年中國醬油地區(qū)銷售分析
第一節(jié) 2013-2014年中國醬油區(qū)域銷售市場分析
第二節(jié) 醬油“東北地區(qū)”銷售分析
一、2013-2014年中國東北地區(qū)銷售規(guī)模
二、東北地區(qū)“品牌”銷售分析
三、2013-2014年中國東北地區(qū)“品牌”銷售規(guī)模分析
第三節(jié) 醬油“華北地區(qū)”銷售分析
一、2013-2014年中國華北地區(qū)銷售規(guī)模
二、華北地區(qū)“品牌”銷售分析
三、2013-2014年中國華北地區(qū)“品牌”銷售規(guī)模分析
第四節(jié) 醬油“中南地區(qū)”銷售分析
一、2013-2014年中國中南地區(qū)銷售規(guī)模
二、中南地區(qū)“品牌”銷售分析
三、2013-2014年中國中南地區(qū)“品牌”銷售規(guī)模分析
第五節(jié) 醬油“華東地區(qū)”銷售分析
一、2013-2014年中國華東地區(qū)銷售規(guī)模
二、華東地區(qū)“品牌”銷售分析
三、2013-2014年中國華東地區(qū)“品牌”銷售規(guī)模分析
第六節(jié) 醬油“西北地區(qū)”銷售分析
一、2013-2014年中國西北地區(qū)銷售規(guī)模
二、西北地區(qū)“品牌”銷售分析
第八章 2013-2014年中國醬油行業(yè)營銷策略分析
第一節(jié)2013-2014中國醬油行業(yè)營銷策略分析
一、中國醬油行業(yè)的主要營銷策略
二、我國醬油企業(yè)營銷的關(guān)鍵點分析
三、中國醬油行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略分析
四、醬油企業(yè)的淡旺季營銷思路探索
第二節(jié)2013-2014中國醬油品牌營銷思路分析
一、中國醬油品牌快速成長的策略探討
三、醬油品牌有效營銷需建立創(chuàng)新營銷模式
四、醬油品牌有效營銷要注重產(chǎn)品的性能
五、醬油新品牌的市場培育路徑分析
第三節(jié)2013-2014年中國醬油市場營銷策略專家測評
一、品牌制勝
二、重點上市，整合營銷
三、地面推廣，引爆話題
四、渠道跟進，培養(yǎng)消費
第九章2013-2014年中國醬油品牌需求與消費者偏好調(diào)查
第一節(jié) 中國醬油目標客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查
第二節(jié)醬油品牌市場調(diào)查
一、消費者對醬油品牌認知度宏觀調(diào)查
二、消費者對醬油產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費者對醬油品牌的首要認知渠道
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
五、醬油品牌忠誠度調(diào)查
六、醬油品牌市場占有率調(diào)查
七、消費者的消費理念調(diào)研
第三節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第十章2013-2014年中國醬油進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié)2013-2014年中國醬油進口數(shù)據(jù)統(tǒng)計
一、進口數(shù)量分析
二、進口金額分析
第二節(jié)2013-2014年中國醬油出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié)2013-2014年中國醬油進出口平均單價監(jiān)測
第四節(jié)2013-2014年中國醬油進出口國家及地區(qū)分析
一、進口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析
第十一章 2013-2014年中國醬油行業(yè)生產(chǎn)分析
第一節(jié)2013-2014年中國醬油生產(chǎn)總量分析
一、2009-2014年醬油行業(yè)生產(chǎn)總量及增速
二、2009-2014年醬油行業(yè)產(chǎn)能及增速
三、國內(nèi)外經(jīng)濟形勢對醬油行業(yè)生產(chǎn)的影響
四、2015-2020年醬油行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預測
第二節(jié)2013-2014年中國醬油子行業(yè)生產(chǎn)分析
第三節(jié)2013-2014年中國醬油細分區(qū)域生產(chǎn)分析
第四節(jié)2013-2014年中國醬油行業(yè)供需平衡分析
一、醬油行業(yè)供需平衡現(xiàn)狀
二、國內(nèi)外經(jīng)濟形勢對醬油行業(yè)供需平衡的影響
三、醬油行業(yè)供需平衡趨勢預測
第十二章2013-2014年中國醬油行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2013-2014年中國調(diào)味品業(yè)競爭總況
一、我國調(diào)味品市場競爭加劇
二、調(diào)味品行業(yè)出現(xiàn)專業(yè)化兼并重組現(xiàn)象
三、外資挺進中國調(diào)味品市場
第二節(jié) 2013-2014年中國醬油市場競爭現(xiàn)狀分析
一、四分天下格局
二、中外品牌爭奪市場
三、業(yè)內(nèi)人才缺乏
四、市場空間較大
第三節(jié)2013-2014年中國醬油產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、醬油市場集中度分析
二、醬油生產(chǎn)企業(yè)集中度分析
第四節(jié)2013-2014年中國醬油企業(yè)提升競爭力策略分析
第十三章 2014年中國醬油行業(yè)部分企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 長沙加加食品集團有限公司
第二節(jié) 佛山市海天調(diào)味品有限公司
第三節(jié) 廣州致美齋食品有限公司
第四節(jié) 山東巧媳婦食品集團有限公司
第五節(jié) 石家莊珍極釀造集團有限責任公司
第六節(jié) 北京王致和食品集團有限公司
第七節(jié) 天津市天立獨流老醋股份有限公司
第八節(jié) 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司
第九節(jié) 煙臺欣和味達美食品有限公司
第十節(jié) 香港李錦記集團
第十一節(jié) 珠江橋生物科技股份有限公司
第十二節(jié) 四川清香園調(diào)味品股份有限公司
第十三節(jié) 廣東嘉豪食品股份有限公司
第十四節(jié) 淘化大同食品有限公司
第十五節(jié) 鶴山市東古調(diào)味食品有限公司
第十六節(jié) 略……
第十四章 2013-2014年中國醬油原料市場運行動態(tài)分析
第一節(jié) 大豆
一、我國大豆供給情況分析
1、種植規(guī)模及產(chǎn)區(qū)分布
2、大豆產(chǎn)量統(tǒng)計分析
二、我國大豆市場需求消費情況
二、傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因大豆面臨巨大商機
三、大豆市場價格監(jiān)測
四、2015-2020年中國大豆原料供給預測分析
第二節(jié) 小麥
一、我國大豆供給情況分析
1、種植規(guī)模及產(chǎn)區(qū)分布
2、小麥產(chǎn)量統(tǒng)計分析
二、中國小麥市場影響因素及價格分析
三、中央政策對小麥市場的影響
四、2015-2020年中國小麥原料供給預測分析
第十五章 2015-2020年中國醬油業(yè)的發(fā)展前景與趨勢分析
第一節(jié)2015-2020年中國醬油品牌的發(fā)展趨勢
一、老字號轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代的世界名牌企業(yè)
二、呼喚行業(yè)領(lǐng)頭人
三、加大知識產(chǎn)權(quán)保護力度，積極拓展海外市場
四、文化行銷，品牌帶路
五、醬油品牌的策略建議
第二節(jié) 21世紀醬油調(diào)味品的發(fā)展方向
第三節(jié) 2015-2020年中國醬油市場規(guī)模及預測分析
一、中國醬油供給預測
二、中國醬油需求預測
三、中國醬油進出口預測分析
第四節(jié)2015-2020年中國醬油行業(yè)競爭態(tài)勢
第十六章2015-2020年中國醬油產(chǎn)品項目投資可行性研究分析
第一節(jié)2015-2020年中國醬油產(chǎn)品投資吸引力分析
一、產(chǎn)品盈利水平研究
二、市場競爭者數(shù)量調(diào)查
三、市場信息透明度分析
四、國家政策支持情況
第二節(jié) 2015-2020年中國醬油產(chǎn)品投資風險研究
一、中國醬油產(chǎn)品進入壁壘研究
二、中國醬油產(chǎn)品投資風險及規(guī)避建議
第三節(jié)2015-2020年中國醬油行業(yè)投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、技術(shù)風險分析
四、政策和體制風險
五、外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅
第四節(jié) 靈動核心專家投資建議
圖表目錄（部分）
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)市場規(guī)模及增速
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)重點企業(yè)市場份額
圖表：2014年中國醬油行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)
圖表：2014年中國醬油行業(yè)渠道結(jié)構(gòu)
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)需求總量
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)需求集中度
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)需求增長速度
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)市場飽和度
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)供給總量
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)供給增長速度
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)供給集中度
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)銷售量
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)庫存量
圖表：2014年中國醬油行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布
圖表：2014年中國醬油行業(yè)銷售渠道分布
圖表：2014年中國醬油行業(yè)主要代理商分布
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)產(chǎn)品價格走勢
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)利潤及增長速度
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)銷售毛利率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)銷售利潤率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)總資產(chǎn)利潤率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)凈資產(chǎn)利潤率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)產(chǎn)值利稅率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)總資產(chǎn)增長率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)凈資產(chǎn)增長率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)資產(chǎn)負債率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)速動比率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)流動比率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率
圖表：2009-2014年中國醬油產(chǎn)品出口量以及出口額
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)出口地區(qū)分布
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)進口量及進口額
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)進口區(qū)域分布
圖表：2009-2014年中國醬油行業(yè)對外依存度
圖表：2014年中國醬油行業(yè)投資項目數(shù)量
圖表：2014年中國醬油行業(yè)投資項目列表
圖表：2014年中國醬油行業(yè)投資需求關(guān)系
圖表：2015-2020年中國醬油行業(yè)市場規(guī)模及增速預測
圖表：2015-2020年中國醬油行業(yè)需求總量預測
圖表：2015-2020年中國醬油行業(yè)產(chǎn)品價格趨勢
圖表：2015-2020年中國醬油行業(yè)供給量預測
略……
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