第一章 生鮮電商相關基礎概述
 

　　第一節 生鮮電商行業定義及特征

　　第二節 中國生鮮電商行業發展背景

　　第三節 中國生鮮電商發展促進因素

　　第三節 中國生鮮電商行業發展歷程
 

　　第二章 2021-2022年中國生鮮電商行業市場運行環境分析
 

　　第一節 2021-2022年中國宏觀經濟環境分析

　　一、中國 GDP分析

　　二、消費價格指數分析

　　三、農業經濟發展分析

　　四、社會消費品零售市場分析

　　五、全社會固定資產投資分析

　　六、城鄉居民收入增長率分析

　　第二節 2021-2022年中國生鮮電商行業政策環境分析

　　一、生鮮電商發展政策、經濟環境分析

　　二、生鮮電商稅收政策解讀

　　三、生鮮電商投資政策解讀

　　第三節 中國生鮮電商技術環境分析

　　一、物聯網技術的應用

　　二、RFID射頻識別技術的應用

　　三、SCM供應鏈管理技術的應用

　　四、GIS地理信息系統技術的應用

　　第四節 2021-2022年中國生鮮電商發展社會環境分析

　　第五節 2021-2022年中國生鮮電商市場消費環境分析
 

　　第三章 2021-2022年國內外生鮮電商行業發展現狀分析

 

　　第一節 全球生鮮電商行業發展分析

　　一、全球生鮮電商行業現狀分析

　　二、國際生鮮電商市場規模分析

　　三、國際生鮮電商消費情況分析

　　四、全球生鮮電商市場展望分析

　　第二節 2021-2022年中國生鮮電商行業發展現狀

　　一、中國生鮮電商行業發展現狀分析

　　二、中國生鮮電商行業需求市場現狀

　　三、中國生鮮電商市場需求層次分析

　　四、生鮮電商前景及未來發展趨勢分析

　　第三節 2021-2022年中國生鮮供應鏈現狀分析

　　一、生鮮農副產品上游供應分析

　　二、生鮮農副產品中游供應分析

　　三、生鮮農副產品下游供應分析

　　四、生鮮農副產品供應戰略分析

　　第四節 2021-2022年中國生鮮電商行業市場運行分析

　　一、中國生鮮電商市場規模分析

　　二、中國生鮮電商市場增速分析

　　三、中國生鮮電商市場格局分析

　　四、中國生鮮電商未來市場前景分析

　　第五節 2021-2022年中國生鮮電商行業發展存在的問題
 

　　第四章 2021-2022年我國生鮮電商重點細分市場分析
 

　　第一節 蔬菜水果電商市場研究

　　一、水果市場概況

　　二、蔬菜市場概況

　　三、蔬菜水果電商市場規模

　　四、蔬菜水果電商競爭格局

　　五、蔬菜水果電商發展潛力

　　第二節 海鮮電商市場研究

　　一、傳統海鮮市場概況

　　二、海鮮電商市場規模

　　三、海鮮電商競爭格局

　　四、海鮮電商發展潛力

　　第三節 奶制品電商市場研究

　　一、傳統奶制品市場概況

　　二、奶制品電商市場規模

　　三、奶制品電商競爭格局

　　四、奶制品電商發展潛力

　　第四節 肉類電商市場研究

　　一、肉類市場概況

　　二、肉類電商市場規模

　　三、肉類電商競爭格局

　　四、肉類電商發展潛力

　　第五節 中國預制菜發展分析

　　一、預制菜概念界定

　　二、預制菜商業屬性

　　三、預制菜初期發展定位

　　四、我國預制菜空間展望

　　五、預制菜行業競爭格局變化

　　六、預制菜進入處快速發展期

　　七、預制菜行業競爭優劣勢分析

　　八、預制菜電商渠道的發展優勢

　　九、預制菜行業投資建議及風險提示

　　十、促動預制菜行業發展的主要因素

　　十一、我國預制菜行業市場發展前景可期

　　第六節 糧油食品電商分析
 

　　第五章 我國生鮮電商行業的運營模式
 

　　第一節 綜合電商平臺模式

　　一、模式簡介

　　二、模式優劣勢

　　三、境外典型代表

　　四、國內典型代表

　　第二節 垂直電商平臺模式

　　一、模式簡介

　　二、模式優劣勢

　　三、境外典型代表

　　四、國內典型代表

　　第三節 物流企業平臺模式

　　一、模式簡介

　　二、模式優劣勢

　　三、典型代表

　　第四節 傳統零售平臺模式

　　一、模式簡介

　　二、模式優劣勢

　　三、典型代表
 

　　第六章 2021-2022年中國生鮮網購用戶消費行為洞察分析
 

　　第一節 中國生鮮電商目標客戶群體調查

　　一、不同收入水平消費者偏好調查

　　二、不同年齡的消費者偏好調查

　　三、重點城市的消費者偏好調查

　　第二節 生鮮電商市場調查

　　一、消費者對生鮮電商認知度宏觀調查

　　二、消費者對生鮮電商產品的品牌偏好調查

　　三、消費者對生鮮電商的首要認知渠道

　　四、用戶愿意繼續網購生鮮食品調查

　　五、用戶對創新模式整體滿意度調查

　　第三節 不同客戶購買相關的態度及影響分析

　　一、價格敏感程度

　　二、品牌的影響

　　三、購買方便的影響

　　四、廣告的影響程度

　　五、包裝的影響程度
 

　　第七章 2022年中國重點生鮮電商品牌分析
 

　　第一節 每日優鮮

　　第二節 叮咚買菜

　　第三節 天貓生鮮

　　第四節 京東生鮮

　　第五節 天天果園

　　第六節 盒馬生鮮

　　第七節 略……
 

　　第八章 2022-2027年中國生鮮電商行業發展前景與趨勢預測分析
 

　　第一節 中國生鮮電商行業發展前景預測

　　一、生鮮電商行業發展階段判斷

　　二、生鮮電商市場規模預測分析

　　第二節 生鮮電商行業發展趨勢預測分析

　　一、生鮮電商運營模式趨勢

　　二、生鮮電商產品趨勢分析

　　(1)生鮮電商產品細分化趨勢

　　(2)生鮮電商產品高端化趨勢

　　(3)不同類型電商產品差異化趨勢

　　三、生鮮電商競爭格局趨勢

　　(1)巨頭壓境

　　(2)結盟發展

　　(3)競爭升級
 

　　第九章 2022-2027年中國生鮮電商行業投資潛力與策略規劃分析
 

　　第一節 中國生鮮電商行業投資潛力分析

　　一、生鮮電商行業現投資概況

　　(1)總投融情況分析

　　(2)投融資輪次分析

　　(3)投融事件分析

　　二、生鮮電商行業投資推動因素

　　(1)政策持續加碼，經濟環境穩中向好

　　(2)生鮮電商利潤空間很大

　　第二節 生鮮電商行業投資現狀分析

　　一、生鮮電商行業投資主體

　　(1)行業投資主體構成

　　二、生鮮電商投資切入方式

　　(1)傳統企業轉戰生鮮電商

　　(2)綜合電商部署生鮮業務

　　(3)產品企業直接切入電商

　　三、生鮮電商投資現狀特點

　　第三節 生鮮電商行業投資策略規劃

　　一、生鮮電商運營策略

　　二、生鮮電商產品經營策略

　　第四節 靈動核心專家投資建議
 

　　圖表目錄(部分)

　　圖表：2017-2022年網民規模及互聯網普及率(單位：萬人，%)

　　圖表：2017-2022年中國網購用戶規模及網購滲透率增長情況(單位：億人，%)

　　圖表：生鮮電商大大減少了傳統渠道中的流通環節

　　圖表：生鮮農產品不同采購模式毛利率比較(單位：%)

　　圖表：中國生鮮電商發展歷程

　　圖表：中國生鮮電商行業產業鏈圖譜

　　圖表：中國生鮮電商行業活躍用戶規模(單位：萬人)

　　圖表：生鮮電商行業市場交易規模情況(單位：億元)

　　圖表：生鮮電商 APP活躍用戶榜單(單位：萬人，%)

　　圖表：2022年十大最受歡迎生鮮電商平臺

　　圖表：綜合電商平臺類生鮮電商優劣勢分析

　　圖表：物流企業平臺類生鮮電商優劣勢分析

　　圖表：傳統零售平臺類生鮮電商優劣勢分析

　　圖表：2017-2022年中國水果產量及增速(單位：萬噸，%)

　　圖表：2017-2022年中國蔬菜產量情況(單位：萬噸，%)

　　圖表：2017-2022年中國蔬菜水果電商市場規模情況(單位：億元)

　　圖表：2017-2022年中國海水產品產量情況(單位：萬噸)

　　圖表：2017-2022年中國海鮮電商市場規模情況(單位：億元)

　　圖表：現階段中國水產海鮮電商競爭格局分析

　　圖表：2017-2022年中國乳制品產量情況(單位：萬噸，%)

　　圖表：2017-2022年中國乳制品銷售量情況(單位：萬噸，%)

　　圖表：2017-2022年中國奶制品電商市場規模情況(單位：億元)

　　圖表：2022年中國奶制品電商市場競爭格局情況(單位：%)

　　圖表：2017-2022年中國肉類產量情況(單位：萬噸，%)

　　圖表：2017-2022年中國肉類年人均消費情況(單位：千克，%)

　　圖表：2017-2022年中國肉類電商市場規模情況(單位：億元)

　　圖表：生鮮電商產品配送痛點解析

　　圖表：不同生鮮電商產品對冷鏈物流的要求對比

　　圖表：電商渠道的生鮮產品供應過程

　　圖表：常溫商品與冷藏商品的供應成本比較(冷鏈外包)

　　圖表：生鮮電商自營冷鏈成本構成

　　圖表：生鮮電商供應痛點突破策略

　　圖表：生鮮電商發展痛點解析

　　圖表：生鮮電商發展痛點突破策略

　　圖表：生鮮電商平臺用戶偏好(單位：%)

　　圖表：用戶生鮮網購用戶期望配送時長(單位：%)

　　圖表：用戶半成品食材購買情況(單位：%)

　　圖表：用戶購買半成品食材的原因(單位：%)

　　圖表：用戶半成品食材購買習慣(單位：%)

　　圖表：用戶半成品食材購買頻率(單位：%)

　　圖表：基于資源與運營模式的生鮮電商分類

　　圖表：基于細分市場的生鮮電商分類

　　圖表：2022-2027年我國生鮮電商市場規模預測(單位：億元)

　　圖表：生鮮電商運營模式趨勢解析

　　圖表：2017-2022年我國生鮮電商行業融資情況(單位：筆，億元)

　　圖表：2017-2022年我國生鮮電商行業融資輪次分布情況(單位：%)

　　圖表：2022年億元級以上的投融資事件匯總(單位：億元，億美元，萬美元)

　　圖表：生鮮電商相關扶持政策匯總

　　圖表：各投資主體投資優勢分析

　　圖表：生鮮電商運營策略分析

　　圖表：生鮮電商產品策略分析

　　略……